La quasi-totalité des gens qui se mettent au régime perdent initialement du poids, quel que soit la méthode. Malheureusement cela ne dure pas. Après quelques mois, le poids perdu revient inexorablement. Les gens pensent alors que c'est de leur faute, qu'ils manquent de volonté… mais non ! L'échec est inscrit dans la nature même des régimes employés. Si les gens échouent c'est parce que le corps est génétiquement programmé pour combattre ces régimes. Pour perdre durablement du poids, il faut maigrir à l'insu des défenses organiques. Ce n'est pas difficile. Il faut juste comprendre comment le corps fonctionne et être patient.

Michel Desmurget est docteur en neurosciences et chargé de recherche au CNRS pour le centre de neuroscience cognitive de Lyon. Il est aussi auteur de L’antirégime : maigrir pour de bon, Belin, 2015.

Conférence donnée à la bibliothèque Kateb Yacine le samedi 6 février 2016 dans le cadre du cycle de conférences 1h de psy.

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